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Cócteles creados por nuestras bartenders inspirados en canciones de rock, preparados con ingredientes frescos y de primeras marcas. Siempre, con un toque original.
Recomendación de La Catrina
Raining Blood
Un cóctel excepcionalmente equilibrado. La chispa ácida de la manzana se suaviza con el dulzor especiado de la canela, todo envuelto en la suavidad del whiskey irlandés y la madurez tánica y dulce del oporto
14 €
Dulce
Especiado
TANGERINE
Un coctel de contrastes y armonía. La sutileza floral del saúco y el ron Angostura se funden con la vivacidad cítrica del yuzu y la nota especiada de la cúrcuma. La pimienta de Jamaica, con su calidez, completa esta sinfonía de sabores.
12 €
Sin gluten
Vegetariano
Cítrico
Frutal
Space Oddity
Un cóctel fascinante y complejo. El toque tropical y ligero del ron Bacardi blanco se eleva con la calidez terrenal y especiada del chai, mientras que la cremosidad del coco une todos los elementos en una mezcla suave y envolvente.
12 €
Especiado
Dulce
Sin gluten
Vegano
Sweet leaf
La acidez de la ginebra Citron Presse se suaviza con la sequedad del vermut, mientras que el lemongrass aporta una frescura terrosa y la salvia añade una nota herbal compleja
12 €
Sin gluten
Vegano
Cítrico
Herbal
Everything in it's right place
Este cóctel es una oda a la sofisticación y al misterio, llevando el clásico arte del Martini a un territorio inexplorado con un toque otoñal y una dulzura inesperada. Comienza con la frescura potente de la ginebra Bombay Sapphire y el vermut seco, evoluciona hacia una suave calidez cítrica (Cointreau) y culmina con un final untuoso y aromático gracias al membrillo.
12 €
Seco
Frutal
Mellow Yellow
Este cóctel equilibra audazmente lo terroso, lo especiado y lo profundamente herbal. Al primer sorbo, serás recibido por la calidez del tequila Patrón reposado, que rápidamente da paso a la ráfaga de jengibre. El final es largo y envolvente, dominado por las capas profundas y místicas del Chartreuse, que deja una impresión duradera de complejidad herbal y dulzor especiado.
12 €
Herbal
Dulce
Vegano
Sin gluten
KOOL THING
Un cóctel donde la tradición y la innovación se encuentran en perfecta armonía. El mezcal, con su carácter ahumado y terroso, se combina con la delicadeza floral del licor de violetas. El cardamomo aporta un toque especiado y exótico, mientras que el limón añade frescura y equilibrio, creando una sinfonía de sabores que deleitan el paladar.
12 €
Sin gluten
Vegano
Ahumado
Refrescante
Lemon Tree
Este cóctel es una armonía sorprendente: comienza con una explosión de vodka de limón brillante, que se suaviza inmediatamente con la dulzura aterciopelada de la pera. El final es cálido y exótico, gracias al Falernum, que deja un regusto sutil a especias tropicales en el paladar
12 €
Especiado
Frutal
Vegano
Sin gluten
GINEBRA / GIN
Sweet leaf
La acidez de la ginebra Citron Presse se suaviza con la sequedad del vermut, mientras que el lemongrass aporta una frescura terrosa y la salvia añade una nota herbal compleja
12 €
Sin gluten
Vegano
Cítrico
Herbal
PSYCHO KILLER
Un cóctel de elegancia inconfundible. La ginebra Sapphire se combina con el Oporto, aportando notas de frutas maduras y especias. El Pampelle de pomelo rojo añade un toque de frescura y acidez, mientras que la tónica de flor de cerezo eleva la experiencia a otro nivel.
12 €
Sin gluten
Vegetariano
Refrescante
Floral
Gin Catrina
Ginebra infusionada en frambuesas y tónica de frutos rojos.- Fresco, dulce. / Raspberry infused gin, red berry tonic.- Fresh, sweet
11 €
Sin gluten
Vegano
Everything in it's right place
Este cóctel es una oda a la sofisticación y al misterio, llevando el clásico arte del Martini a un territorio inexplorado con un toque otoñal y una dulzura inesperada. Comienza con la frescura potente de la ginebra Bombay Sapphire y el vermut seco, evoluciona hacia una suave calidez cítrica (Cointreau) y culmina con un final untuoso y aromático gracias al membrillo.
12 €
Seco
Frutal
RON / RUM
TANGERINE
Un coctel de contrastes y armonía. La sutileza floral del saúco y el ron Angostura se funden con la vivacidad cítrica del yuzu y la nota especiada de la cúrcuma. La pimienta de Jamaica, con su calidez, completa esta sinfonía de sabores.
12 €
Sin gluten
Vegetariano
Cítrico
Frutal
Space Oddity
Un cóctel fascinante y complejo. El toque tropical y ligero del ron Bacardi blanco se eleva con la calidez terrenal y especiada del chai, mientras que la cremosidad del coco une todos los elementos en una mezcla suave y envolvente.
12 €
Especiado
Dulce
Sin gluten
Vegano
Tequila & Mezcal
KOOL THING
Un cóctel donde la tradición y la innovación se encuentran en perfecta armonía. El mezcal, con su carácter ahumado y terroso, se combina con la delicadeza floral del licor de violetas. El cardamomo aporta un toque especiado y exótico, mientras que el limón añade frescura y equilibrio, creando una sinfonía de sabores que deleitan el paladar.
12 €
Sin gluten
Vegano
Ahumado
Refrescante
Smoke on the water
Un cóctel con carácter y un toque ahumado. Su combinación audaz de tequila Patrón, licor Ancho reyes y cítricos te dejará una impresión duradera.
12 €
Sin gluten
Picante
Vegano
Ahumado
Mellow Yellow
Este cóctel equilibra audazmente lo terroso, lo especiado y lo profundamente herbal. Al primer sorbo, serás recibido por la calidez del tequila Patrón reposado, que rápidamente da paso a la ráfaga de jengibre. El final es largo y envolvente, dominado por las capas profundas y místicas del Chartreuse, que deja una impresión duradera de complejidad herbal y dulzor especiado.
12 €
Herbal
Dulce
Vegano
Sin gluten
VODKA
JUST LIKE HEAVEN
Un cóctel donde la frescura y la sofisticación se encuentran en perfecta armonía. El vodka infusionado en naranja aporta un toque cítrico y vibrante, que se complementa con la elegancia especiada del cordial de té Earl Grey. El licor de albaricoque añade un dulzor sutil, mientras que la soda aporta ligereza y frescura, equilibrando la intensidad de los demás ingredientes. Una experiencia refrescante y placentera.
12 €
Sin gluten
Vegano
Refrescante
Cítrico
Lemon Tree
Este cóctel es una armonía sorprendente: comienza con una explosión de vodka de limón brillante, que se suaviza inmediatamente con la dulzura aterciopelada de la pera. El final es cálido y exótico, gracias al Falernum, que deja un regusto sutil a especias tropicales en el paladar
12 €
Especiado
Frutal
Vegano
Sin gluten
Whiskey
PANIC SHOW
Una combinación de sabores audaces y contrastantes. La suavidad del whiskey Jameson se combina con el sabor herbal del Fernet, creando un equilibrio intrigante. El toque aromático de la salvia añade complejidad, mientras que el ginger ale aporta frescura y ligereza, realzando la intensidad de los demás ingredientes.
12 €
Herbal
Refrescante
Vegano
Sin gluten
Raining Blood
Un cóctel excepcionalmente equilibrado. La chispa ácida de la manzana se suaviza con el dulzor especiado de la canela, todo envuelto en la suavidad del whiskey irlandés y la madurez tánica y dulce del oporto
14 €
Dulce
Especiado
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